Ikan Bakar, Joni Kun - Padang

Ikan segar dipilih dengan teliti, lalu dilumuri bumbu khas Minang yang kaya: cabai merah, bawang, kunyit, lengkuas, serta sedikit sentuhan asam yang membuatnya semakin hidup. Saat menyentuh panasnya arang, bumbu itu meletupkan aroma yang menggoda siapa saja yang melintas.